Tag: produtos veganos

Dias das Mães: Surpreenda sua mãe com um delicioso almoço vegano!

O Domingo é todo dela! Aliás, todos os dias são. Mas no segundo domingo de maio ela é o assunto do momento. Prova disso, é a chuva de likes que há nas redes sociais em homenagem ao Dia das Mães. Cada um, a seu modo, tem um jeito único de demonstrar e retribuir tanto amor, carinho, cuidado e dedicação.  Sabendo disso, trouxemos algumas dicas para preparar a casa, criando um clima mais aconchegante e uma sugestão de cardápio para você arrasar no Dia das Mães. Ela vai amar, não tenha dúvida.    Decore a casa com as  flores e objetos preferidos da sua mãe. Selecione algumas fotos de momentos...

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Creme de Leite Fresco Vegano que bate chantilly? Sim! E é Vida Veg.

Queridinho na lista de compras das famílias, o creme de leite é muito usado para dar cremosidade a pratos doces e salgados.  Com certeza, você já passou pelas gôndolas de supermercados, mercearias, empórios e se deparou com a versão em lata, caixinha e o fresco.  No entanto, poucas pessoas sabem a diferença entre eles, acreditando que é tudo igual e só muda a embalagem. Só que não! Dependendo do teor de gordura, isso pode comprometer o resultado final das suas receitas. Mas a gente te explica agora.  Creme de leite de caixinha: possui até 20% de gordura, é ultraprocessado, isso ocorre ...

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Vem aprender como preparar um delicioso Brunch Vegano

Tem coisa melhor do que não ter hora para acordar no final de semana e ficar de preguiça na cama? Desconheço. A liberdade de poder dormir até mais tarde e emendar o café da manhã com almoço é um verdadeiro presente. E esse pequeno mimo leva um nome que mistura pratos comumente servidos no café da manhã e no almoço: o brunch. Da combinação das palavras breakfast (café da manhã) com lunch (almoço), surgiu o brunch. Esse shipe deu tão certo que se popularizou mundo afora, principalmente em Nova York. Mas tem origem inglesa, lá pelo século 19. E faz muito sucesso nos eventos em família e com os...

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Domingo de Páscoa com delícias veganas!

Você piscou e o coelho da Páscoa já está batendo na sua porta. Mais uma data especial chega para confraternizarmos com a família e os amigos, celebrar a vida e renovar as esperanças. É sempre um prazer pensar nos detalhes da decoração e do cardápio. Para os anfitriões de carteirinha, não deixa de ser um desafio proporcionar um ambiente em que os convidados se sintam à vontade, atenda diferentes paladares, principalmente quando se tem pessoas com intolerância à lactose, vegetarianos e veganos. Anos atrás, isso poderia ser um entrave para quem não tinha tanto acesso a esse tipo de alimentação....

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Vegano é uma coisa, vegetariano é outra: te explico agora!

Neste post, você vai entender de uma vez por todas as diferenças entre essas duas palavras que ainda confundem a cabeça de muita gente e, em algumas situações, rendem assunto na roda de amigos e nos encontros em família. Veja só:  Vegetarianismo, não é moda, é uma escolha:  Quem é vegetariano opta por não se alimentar de nenhum tipo de carne, incluindo: aves, mariscos, peixe e outros produtos de origem animal. Eles priorizam uma rotina alimentar ricas em frutas, legumes, verduras, hortaliças, leguminosas, grãos, sementes… Até aqui tudo certo! Agora vem o ponto que deixa a galera confusa....

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Saiba porque o leite de origem vegetal é a melhor coisa que existe 

Você já deve ter ouvido falar que somos os únicos mamíferos que tomam leite a vida inteira. Talvez isso explique porque muita gente não resiste a um copo da bebida pela manhã, com café, achocolatado ou até puro.   A real é que o leite é o protagonista na rotina alimentar de muitas famílias e nas mais diferentes versões: integral, desnatado, semidesnatado, sem lactose, com ou sem sabor. Sem falar nos seus derivados, iogurtes, queijos, manteigas e por aí vai.  Embora o leite vegetal pareça uma tendência, ele já existe há um bom tempo, viu?! E surgiu como alternativa para quem é intolerante à...

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O que é que o cacau tem?

No próximo dia 26 de Março é comemorado o Dia do Cacau. Quem diria que esse fruto, originário da América Central e América do Sul. Encontrado tanto na África quanto na Ásia, seria o principal ingrediente na produção do nosso amado chocolate. Só por isso, podemos  considerar a data também como o Dia do Chocolate. Chocólatras, comemorem! Sete curiosidades sobre o cacau que vale a pena conhecer: O nosso país é o quinto maior produtor do cacau do planeta! E vamos te dizer o motivo, 95% da sua produção é da Bahia.   O cacau vem do cacaueiro. Na Bahia, há árvores de até 200 anos, chegando a...

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À prova de rótulos: atletas de alto desempenho e veganos!

Como você reagiria se alguém lhe dissesse que é possível conquistar massa muscular e potencializar o desempenho durante as atividades de alto impacto, sem comer nadinha de carne, peixe, ovos, frango e derivados do leite? Acharia no mínimo estranho ou praticamente impossível, né!? Pois então, não só é totalmente viável mas é o que vem acontecendo com muitos atletas de alta performance veganos. Infelizmente, a grande maioria das pessoas ainda têm uma visão distorcida do veganismo, associando a uma alimentação sem graça, restritiva e cara, oi?! É até compreensível, já que crescemos escutando...

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