Domingo de Páscoa com delícias veganas!

Você piscou e o coelho da Páscoa já está batendo na sua porta. Mais uma data especial chega para confraternizarmos com a família e os amigos, celebrar a vida e renovar as esperanças.

É sempre um prazer pensar nos detalhes da decoração e do cardápio. Para os anfitriões de carteirinha, não deixa de ser um desafio proporcionar um ambiente em que os convidados se sintam à vontade, atenda diferentes paladares, principalmente quando se tem pessoas com intolerância à lactose, vegetarianos e veganos.

Anos atrás, isso poderia ser um entrave para quem não tinha tanto acesso a esse tipo de alimentação. Agora, não mais!

O mercado de produtos veganos vem ganhando cada vez mais novos adeptos. E acredite: não resta a menor dúvida do potencial desse segmento e das infinitas possibilidades que ele oferece. Seja para quem deseja abraçar a causa, seja para aqueles que querem fazer escolhas mais saudáveis, mudando definitivamente a sua relação com a comida.

Já que estamos falando de uma época de renascimento, amor e união, não seria o máximo levar esse sentimento para além da Páscoa, mostrando que dá sim pra se divertir e, comemorar sem consumir produtos de origem animal. E de quebra, arrasar na decoração da mesa posta. E melhor, sem pesar no bolso.

Olha só:

Minimalismo é tudo!

1. O segredo é (re)aproveitar!
As peças de decoração de anos anteriores podem ser repaginadas. As famosas guirlandas voltam a ser o centro das atenções, só que dessa vez com uma
pegada mais natural com elementos como juta, palha ou arranjo de flores.
2. Aposte nas louças que você já tem! Reduza o consumo de material descartável. Invista nas cerâmicas que você tem
em casa. E não tenha receio de misturar cores e estampas. A tendência é usar peças descombinadas, podem ser aquelas que você trouxe de viagens, herdadas da avó ou da mãe.
3. Acredite na simplicidade! Leve os símbolos da Páscoa à decoração da mesa posta. Por exemplo, guardanapos de tecidos dobrados no formato de coelho. Ovos, só se forem de cerâmica ou madeira. Anel de guardanapo feito com pompom, fica lindo! Coelhinhos de feltro, cerâmica ou de chocolate vegano, claro!

Dicas para um almoço delicioso:

A festividade pode ser um momento incrível para apresentar um menu completo vegano, com direito a entrada, prato principal, acompanhamento e sobremesa. Em datas comemorativas, as pessoas estão mais propensas a experimentar novos sabores. Tem maneira melhor de quebrar paradigmas acerca desse estilo de vida, hein?!

Prepare a bancada e bora colocar a mão na massa. Selecionamos as melhores receitas do nosso site. Todas descomplicadas para arrasar no almoço de Páscoa.

Entrada:

• Pão de Alho Vegano: Dá pra resistir ao cheiro de pão saindo do forno, principalmente esse que leva Manteiga de Castanha de Caju, Queijo Mussarela ou Minas Padrão da Vida Veg.
• Crostinis Alla Marguerita Defumada: Esse aperitivo italiano é uma unanimidade, todo mundo gosta! Tomate, especiarias, manjericão e o nosso Requeijão Defumado.

Prato principal:

• Gnocchi Cremoso ao Vinho Branco: É de dar água na boca. Ele leva Manteiga, Veg Milk e Parmesão, tudo da Vida Veg.
• Risoto de Tomate Seco: Cremosidade e uma explosão de sabor, com o QueijoParmesão Ralado, Manteiga de Castanha e Creme de Castanha, Ervas Finas & Pesto. Delícias da Vida Veg.

Acompanhamento:

• Batatas à Hasselback Vegana: Com o nosso Queijo Minas Padrão de Castanha de Caju Vida Veg, faz toda diferença.
• Berinjela Recheada com Cogumelos: Combinada com o nosso Queijo Mussarela de Castanha de Caju.

Sobremesa:

• Torta de Chocolate com Tahine: Preparada com a nossa Manteiga de Castanha e o Leite Fresco de Coco.
• Cheesecake Vegano: Feito com Creme de Damasco e Leite Fresco Veg Milk, levinho e muito gostoso. Tá liberado repetir, ok?!

E aí, curtiu?! Você vai encantar paladares e receber muitos elogios. Lá no site tem muito mais produtos para incrementar as receitas do dia a dia.
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