Tag: vegano

Guia de Harmonização: Queijos e Vinhos

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Explorar a harmonização de queijos com vinhos já é uma prática muito explorada pelos amantes da culinária, e pode ser uma jornada deliciosa e surpreendente para os paladares mais exigentes. Com a crescente popularidade dos produtos veganos, especialmente os queijos, os amantes da gastronomia têm cada vez mais opções para explorar e desfrutar. Por que harmonizar queijos veganos com vinhos? Harmonizar queijos veganos com vinhos não se trata apenas de combinar sabores, mas de criar uma experiência gastronômica que estimula todos os sentidos. Os queijos veganos oferecem uma variedade de perfis...

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Menu Completo com Produtos Vida Veg para curtir com seu mozão

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Enquanto no Brasil celebramos o Dia dos Namorados em 12 de junho, nos Estados Unidos e na Europa, o Valentine ‘s Day (Dia de São Valentim) é festejado em 14 de fevereiro.    Nesta data, casais ao redor do mundo expressam seu amor, e a sua história por trás do Dia de São Valentim torna esse dia ainda mais significativo. Valentim, era um sacerdote corajoso, desafiou as ordens da igreja católica romana e não apenas unia os casais que não tinham dinheiro para pagar o dote, mas também celebrava uniões entre pessoas do mesmo gênero.  Confessa: depois de saber disso fica impossível não...

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Olha, olha a água mineral: Dicas pra ficar com a hidratação e a saúde legal!

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E aí, já bebeu água hoje? Espero que, ao término deste post, você esteja com a sua garrafa de água em mãos. Vivenciamos, de 2015 a 2023, os verões mais quentes registrados no Brasil, atribuídos ao aquecimento global e aos impactos do El Niño. E ao que tudo indica, essa tendência deve continuar até o mês de abril.    Com os termômetros nas alturas, os cuidados com a hidratação merecem total atenção. Afinal, nosso corpo é composto por aproximadamente 75% de água, e o cérebro, por volta de 80%.  Por isso, é tão importante buscar o equilíbrio líquido para o bom funcionamento de nossos sistemas.    Só...

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Conheça os queijos veganos da Vida Veg, uma alternativa saudável e saborosa para o se dia-a-dia!

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A vida fica ainda melhor com o dobro de queijo! Sim ou com certeza? O queijo deveria ser considerado um patrimônio mundial, já que é aclamado e desejado, tanto que ganhou um dia só pra ele: 20 de janeiro.    Na real, nem precisava porque todo dia é dia de queijo. Em qualquer culinária, ele  tem papel protagonista, elevando a experiência gastronômica, no preparo de aperitivos e recheio de sanduíches. E até mesmo como salvador daquelas receitas que deram errado, basta colocar mais queijo que fica uma delícia, não é mesmo?!    Agora, você tem ideia quais são os queijos mais consumidos...

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Saúde e sabor: conheça os benefícios do iogurte probiótico

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Se existe um alimento que faz a diferença na casa de todas as famílias, é o iogurte. É bem-vindo a qualquer hora do dia: na mesa do café da manhã, no lanche da tarde e até à noite. Um verdadeiro coringa na preparação de bebidas, pratos doces e salgados, unindo saúde, leveza e sabor inigualável.    Com tantas marcas, tipos e finalidades diferentes, pode ser um tanto desafiador escolher qual levar pra casa.  Quem nunca se pegou parado diante das prateleiras repletas de iogurtes no supermercado? Certamente, você já deve ter passado por essa experiência pelo menos uma vez na vida.    Antes...

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Dia Mundial do Vegetarianismo: motivos não faltam para celebrar!

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O mês de Outubro começou cheio de representatividade com o Dia Mundial do Vegetarianismo, comemorado no último domingo, dia 1º. Essa data surgiu em 1977, pela Sociedade Vegetariana dos Estados Unidos para conscientizar a população sobre um movimento global fundamentado em princípios éticos, ambientais e de saúde.    E pensar que no passado, os vegetais costumavam exercer papéis secundários nas preparações culinárias, tendo a carne de origem animal reinando absoluta.    Com presença em mais de 40 países, a campanha Segunda Sem Carne completou seu 20º aniversário em 2023. No entanto,...

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29 de setembro – Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos

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Criada em 2019, pela Organização das Nações Unidas (ONU), essa data é fundamental para revisitar uma questão que aflige o mundo, atingindo não apenas a população, mas também o nosso planeta.    Contudo, esse não é um tema para ser lembrado uma única vez no ano. Pelo contrário, o problema do desperdício de alimentos é um assunto que deve ser discutido diariamente, seja nas casas das pessoas, nos restaurantes, supermercados, feiras, centrais de abastecimento e na indústria alimentícia, em geral.     O momento pede reflexão, diálogo com autoridades, mudança de atitude e ações efetivas...

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A revolução vegana: Escolas e Universidades abraçam a causa e mudam hábitos alimentares

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As questões ambientais, de saúde, bem-estar animal e climáticas fizeram do veganismo mais do que uma tendência mundial. Ele se tornou um compromisso e um estilo de vida.     De acordo com uma matéria publicada pelo portal VeganBusiness em janeiro deste ano, o veganismo vem crescendo cada vez mais no Brasil. Cerca de 30 milhões de brasileiros adotaram a dieta, o que representa aproximadamente 14% da nossa população.    As pessoas estão não só revendo seus padrões alimentares e de consumo, como também estão mais conscientes sobre aquilo que estão devolvendo para o planeta de modo...

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