Categoria: Mercado Vegano

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Proteína vegetal que dispensa refrigeração

A Vida Veg acaba de lançar a Proteína Vegetal Culinária, um produto pronto para o consumo, prático e ideal para quem busca uma alimentação mais consciente. A novidade chega ao mercado como uma alternativa nutritiva, com alto teor de proteínas, baixo índice de gorduras e carboidratos — tudo isso em um alimento que não precisa de refrigeração. A nova proteína […]

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A gigante plant-based do agro brasileiro; ‘O produtor da Califórnia migrou do leite para amêndoa e não se arrepende’

Os alimentos plant-based — produtos feitos principal ou exclusivamente a partir de ingredientes vegetais — seguem em franca expansão no Brasil e no mundo. Em 2023, esse mercado registrou crescimento de 42% em terras brasileiras, com valor de mercado de R$ 1,2 bilhão. A expectativa é que o mercado de proteínas plant-based alcance US$ 370 bilhões em 2035. Por […]

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Creme de Leite Fresco Vegano que bate chantilly? Sim! E é Vida Veg.

Queridinho na lista de compras das famílias, o creme de leite é muito usado para dar cremosidade a pratos doces e salgados.  Com certeza, você já passou pelas gôndolas de supermercados, mercearias, empórios e se deparou com a versão em lata, caixinha e o fresco.  No entanto, poucas pessoas sabem a diferença entre eles, acreditando […]

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De olho nos selos: entenda a certificação vegana e sua importância para o meio ambiente e consumidores

Ao longo da vida, crescemos ouvindo sobre a importância de ler os rótulos dos alimentos  para saber a quantidade de carboidratos, açúcares, gorduras saturadas, glúten e outras propriedades neles existentes. A verdade é que não havia o hábito de ler a tabela nutricional, talvez em função da falta de transparência das informações, tamanho da fonte, […]

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Alimentação saudável: Plant Based e Vegana para crianças

Ter uma alimentação mais saudável é um objetivo para adultos das mais variadas idades e também pelos mais diversos motivos, já que os benefícios são notáveis tanto para a saúde quanto para o bem-estar físico e mental.  Mas e quando se trata das crianças? Uma alimentação plant based traz benefícios para os pequenos? Quais são […]

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Produtos veganos baratos: Existem?

Que os produtos veganos estão cada dia mais em alta, já não é novidade. Porém, uma das dificuldades daqueles que optam por uma alimentação livre, total ou parcial, de produtos de origem animal, é encontrar produtos veganos baratos.  Mas afinal, todos os produtos veganos são caros? A resposta é não! No entanto, é importante deixar […]

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6 produtos veganos para você comprar online

Os produtos veganos contribuem significativamente para a dieta vegana. Isso porque, além contribuir para que voltemos os olhos aos alimentos naturais, os alimentos que antes eram consumidos a partir de origem animal, surgem agora de origem vegetal como alternativa para quem não quer abandonar os hábitos alimentares ao aderir ao veganismo.  No entanto, nem sempre […]

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Dieta Plant Based: o que é e como funciona?

Uma rotina mais saudável, dieta equilibrada e priorizar a ingestão de produtos plant based é o que cada dia mais pessoas têm buscado. Mudanças de hábito e até de estilo de vida, têm ganhado cada dia mais espaço na vida dos brasileiros. A consciência do bem que essas mudanças podem fazer para a saúde e […]

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