Tag: plant based

Castanha de caju: conheça seus benefícios e desfaça os mitos

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Verdadeiramente brasileira do início ao fim. De origem nordestina, a castanha de caju vem da árvore do cajueiro. E, ao contrário do que se pensava, seu fruto não é o caju, mas a castanha. Seu nome tem origem da língua tupi e significa: noz que se produz.  E como se produz! Pequena no tamanho, mas gigante em propriedades. A castanha de caju só faz bem pra nossa saúde, além de ser matéria-prima para a fabricação de produtos plant-based. Inclusive, nossas manteigas, cremes, queijos, requeijão e bebida vegetal são à base desse ingrediente. Embora seja conhecido pela castanha, o caju é muito usado...

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Vida Coffee: primeiro café pronto para beber da Vida Veg

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Dizem que o dia só começa depois do café. Imagina o que os fãs da bebida vão dizer quando saborearem o mais novo lançamento da Vida Veg: o Vida Coffee! A novidade foi apresentada durante a 17ª Feira de Alimentação Saudável, Suplementos, Produtos Naturais e Saúde – Naturaltech, realizada entre os dias de 14 a 17 de junho, no Anhembi, em São Paulo. Os visitantes puderam experimentar em primeira mão essa delícia. Uma das bebidas mais amadas e consumidas do mundo chega ao mercado em uma embalagem de 250ml. Para ser consumida na hora e em dois sabores: original e baunilha. Agora é possível...

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Produtos à base de plantas ajudam na alimentação de crianças que têm APLV

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Antes de mais nada é bom esclarecer o que é a APLV: trata-se de uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca e seus derivados, no caso: queijos, manteiga, requeijão, ricota, iogurte, creme de leite, doce de leite, leite condensado e cream cheese.   Essas proteínas acabam ocasionando alergias em crianças menores de 3 anos de idade e, até mesmo, em bebês que se alimentam de leite materno, mas acabam sendo impactados pela alimentação da mãe.    Você sabia?   50% das crianças com APLV desenvolvem a intolerância no primeiro ano de vida. 75% até os três, 90%...

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A influência do veganismo na cultura e na mídia

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“Alguma coisa está fora da ordem”, essa frase emblemática da música Fora da Ordem do Caetano Veloso, sintetiza a influência do veganismo nos dias atuais. E a gente abre o post justamente com ela para gerar reflexão.    A chegada do estilo de vida vegano, tirou a cortina de fumaça que havia nos olhos do mundo, mostrando os impactos terríveis e as consequências do consumo desenfreado de produtos de origem animal para o planeta e as futuras gerações.    Até então, muitos estavam familiarizados com o vegetarianismo, uma prática alimentar que exclui carnes, mas permite a flexibilidade...

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Dia dos Namorados, dicas de comemoração Plant-Based!

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Quando se trata do Dia dos Namorados cada casal tem um jeito muito particular de celebrar a data.    A expectativa de se superar a cada ano é compartilhada por todos esses apaixonados, que colocam a criatividade para jogo na escolha do presente e até surpreendem com preparações para café da manhã, almoço ou jantar.    Considerando que todas as formas de amor são válidas, por que não estender todo esse sentimento e cuidado com o meio ambiente fazendo opções mais conscientes e 100% plant-based.     Tem jeito mais romântico de mostrar que você está em um relacionamento sério...

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Sabia que a alimentação vegana é uma fonte inesgotável de proteínas? E podemos provar!

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Quem acredita que as proteínas que o nosso corpo necessita vem apenas da carne, peixe, ovos e laticínios, vai se surpreender com o conteúdo deste post.  A procura por proteínas vegetais teve um boom nos últimos anos, isso se deve ao número de pessoas que adotaram de vez o vegetarianismo, veganismo e também aquelas que resolveram fazer escolhas mais saudáveis.   As proteínas são moléculas compostas por aminoácidos, que se unem para formar a cadeia proteica. Temos aproximadamente 20 tipos diferentes de aminoácidos. Sendo, 11 deles produzidos pelo nosso organismo, nomeados de “não essenciais”....

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Creme de Leite Fresco Vegano que bate chantilly? Sim! E é Vida Veg.

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Queridinho na lista de compras das famílias, o creme de leite é muito usado para dar cremosidade a pratos doces e salgados.  Com certeza, você já passou pelas gôndolas de supermercados, mercearias, empórios e se deparou com a versão em lata, caixinha e o fresco.  No entanto, poucas pessoas sabem a diferença entre eles, acreditando que é tudo igual e só muda a embalagem. Só que não! Dependendo do teor de gordura, isso pode comprometer o resultado final das suas receitas. Mas a gente te explica agora. Creme de leite de caixinha: possui até 20% de gordura, é ultraprocessado, isso ocorre ...

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Descubra como a dieta vegana pode ser sua maior aliada no pré e pós treino

Escrito por thales em . Postado em Saúde. Deixe um comentário

Se você já pratica atividade física há algum tempo ou começou a treinar recentemente, já deve ter se perguntado quais os alimentos que devem ser ingeridos antes e depois dos exercícios para melhora da performance e ganho de massa muscular.  O que se sabe e não é segredo pra ninguém é que a alimentação é 70% responsável pelo   sucesso do físico e fôlego de atleta, os outros 30% equivale a genética e ao treino constante.   Traduzindo: você pode até pegar pesado, praticar atividade física sete dias por semana. No entanto, se a sua alimentação for pobre em nutrientes e proteínas, todo seu esforço...

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