O iogurte proteico consiste em uma bebida constituída à base de coco. O consumo dele é ideal aos adeptos do veganismo, pois é totalmente vegetal, não apresentando leite de vaca. Por ser totalmente vegetal, também proporciona diversos benefícios aos consumidores em geral.
Ficou interessado e deseja saber mais sobre o assunto? Neste post, vamos falar mais sobre o iogurte proteico, então continue a leitura!
1. Alto teor proteico, mesmo sem proteína animal
Essa bebida é feita somente de ingredientes de origem vegetal, ou seja, não contém proteína animal. Ainda assim, o iogurte vegetal não deixa...
Rápida expansão do COVID-19 ou Coronavírus pelo mundo fez OMS classificar a situação como pandemia.
O pânico generalizado que tomou conta da maioria das pessoas acaba promovendo a disseminação de informações erradas relacionando a prevenção em relação ao tratamento e prevenção do Coronavírus. É importante ressaltar que não existe nenhum alimento, suplemento ou ações milagrosas que evitem o contágio. Basicamente, a melhor prevenção é aquela que restringe o contato físico, evitando ambientes de aglomeração, uso compartilhado de materiais pessoais, além da higiene constante das mãos com água,...
Embora o leite de origem animal seja considerado um alimento básico na dieta de muitas pessoas, seu consumo está diminuindo cada vez mais. Hoje em dia, há no mercado ótimas opções para substitutos do leite que também podem ser consumidos como bebida, adicionados a café ou chá e utilizados com cereais, por exemplo.
Neste artigo, apresentamos os motivos para você disponibilizar opções de leite vegetal nas prateleiras de seu supermercado, assim como os 5 principais substitutos do leite que não podem faltar. Continue a leitura e confira!
Por que é importante oferecer alternativas diferentes?
Com...
Você está por dentro das principais tendências de consumo alimentar? Uma delas é a alimentação vegana, que, para muitos, é considerada muito mais uma filosofia e um estilo de vida do que uma simples dieta.
Isso quer dizer que pessoas se tornam veganas não porque desejam emagrecer ou coisa do tipo. Em linhas gerais, o veganismo é uma ideologia que tem como questão central defender os direitos dos animais e ser contra qualquer forma de violência que os envolva. Assim, isso se retrata não apenas nas opções dos pratos, mas também nas escolhas do vestuário, por exemplo.
Continue nas próximas linhas...
O estímulo ao consumo de leite de origem animal e seus laticínios, frequentemente, é justificado pela necessidade de cálcio. O mineral, de fato, é fundamental para a saúde, mas é importante saber que o leite não é a melhor fonte. Existem outros alimentos ricos em cálcio e que estão cada vez mais presentes no cardápio de quem adota a alimentação vegana.
Além de gordura saturada, o leite (e seus derivados) pode trazer danos à saúde de pessoas alérgicas à proteína ou intolerantes à lactose. Outro problema é o uso de hormônios para estimular o crescimento das criações bovinas. Embora não exista...
O número de pessoas em busca de alimentos para quem tem intolerância à lactose tem crescido bastante. Estamos falando de indivíduos cujos organismos não produzem lactase, a enzima responsável por quebrar e decompor a lactose, que é o açúcar presente no leite de origem animal e seus derivados lácteos.
Então, ela vai para o intestino grosso sem a alteração necessária, o que faz com que se acumule e seja fermentada por bactérias que fabricam gases e ácidos láticos. A intolerância é uma das principais razões pelas quais as pessoas a mudam os hábitos alimentares. Mas, para que nenhum nutriente se...
O mercado da alimentação tem passado por muitas transformações intensas, e já é possível observar grande parte delas entre os clientes do seu próprio negócio.
Isso faz com que surjam novas demandas para o setor, visto que há um aumento do número de pessoas seguindo dietas veganas ou vegetarianas. Exatamente por isso é fundamental ficar de olho nas principais tendências de consumo alimentar.
Diante desse cenário, torna-se muito importante acompanhar os novos interesses do público consumidor e fazer modificações para se adequar a eles, de maneira a se manter em um alto nível de competitividade...
A nutrição vegana tem se tornado cada vez mais comum, seja pelos benefícios que ela é capaz de oferecer à saúde, seja pela preocupação ambiental ou simplesmente pela preocupação relacionada aos cuidados com os animais.
A verdade é que ela conquista novos adeptos todos os dias. Por outro lado, com a popularização das dietas livres de produtos de origem animal, muitos mitos veganos são disseminados envolvendo esses tipos de alimentos.
Com o objetivo de desmistificar ideias erradas que as pessoas possam vir a ter, neste conteúdo apresentaremos a você os 5 principais mitos veganos. Confira!
1. São...