Produtos veganos no Brasil, tudo o que você precisa saber
O mercado de produtos veganos ganhou destaque com o sucesso da campanha Segunda Sem Carne, também conhecida como Meatless Monday.
O movimento busca defender que as segundas feiras sejam reservadas para o consumo de produtos veganos, visando refletir sobre os impactos ambientais e na saúde humana.
De acordo com uma reportagem no BBC News, a produção e o consumo de alimentos de origem animal possuem uma pegada de carbono altíssima e representam o maior motivo de desmatamento e aquecimento global.
O sucesso dos produtos veganos no Brasil é explicado com uma pesquisa feita pelo IBOPE, em abril...
