Tag: proteina

Sabia que a alimentação vegana é uma fonte inesgotável de proteínas? E podemos provar!

Quem acredita que as proteínas que o nosso corpo necessita vem apenas da carne, peixe, ovos e laticínios, vai se surpreender com o conteúdo deste post.  A procura por proteínas vegetais teve um boom nos últimos anos, isso se deve ao número de pessoas que adotaram de vez o vegetarianismo, veganismo e também aquelas que resolveram fazer escolhas mais saudáveis.   As proteínas são moléculas compostas por aminoácidos, que se unem para formar a cadeia proteica. Temos aproximadamente 20 tipos diferentes de aminoácidos. Sendo, 11 deles produzidos pelo nosso organismo, nomeados de “não essenciais”....

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Principais fontes de proteínas vegetais

Para manter a saúde, o ser humano precisa ingerir proteína, carboidrato, lipídios, minerais e vitaminas, mais conhecidos como nutrientes, nas quantidades adequadas. Na busca por suprir essa demanda, as receitas veganas tem feito sucesso e as lojas de produtos naturais, como empórios, armazéns e mercados tem recebido cada vez mais público. As proteínas são os nutrientes que mais se deparam com resistência e dúvidas no momento da escolha pelos produtos veganos.  Para que servem e como podem ser encontradas em produtos naturais e inseridas em receitas vegenas? É possível encontrar...

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