Antes de mais nada é bom esclarecer o que é a APLV: trata-se de uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca e seus derivados, no caso: queijos, manteiga, requeijão, ricota, iogurte, creme de leite, doce de leite, leite condensado e cream cheese. Essas proteínas acabam ocasionando alergias em crianças menores […]
Quem acredita que as proteínas que o nosso corpo necessita vem apenas da carne, peixe, ovos e laticínios, vai se surpreender com o conteúdo deste post. A procura por proteínas vegetais teve um boom nos últimos anos, isso se deve ao número de pessoas que adotaram de vez o vegetarianismo, veganismo e também aquelas que […]
Queridinho na lista de compras das famílias, o creme de leite é muito usado para dar cremosidade a pratos doces e salgados. Com certeza, você já passou pelas gôndolas de supermercados, mercearias, empórios e se deparou com a versão em lata, caixinha e o fresco. No entanto, poucas pessoas sabem a diferença entre eles, acreditando […]
Se você já pratica atividade física há algum tempo ou começou a treinar recentemente, já deve ter se perguntado quais os alimentos que devem ser ingeridos antes e depois dos exercícios para melhora da performance e ganho de massa muscular. O que se sabe e não é segredo pra ninguém é que a alimentação é […]
Hoje, não resta dúvidas de que os recursos oferecidos pelo nosso planeta estão se tornando cada vez mais escassos. As catástrofes ambientais, queimadas, desmatamento, mudanças climáticas estão aí para nos mostrar que alguma coisa está fora da ordem. Comemorado anualmente, o Dia da Terra mobiliza organizações e autoridades do mundo todo para debaterem temas acerca […]
Neste post, você vai entender de uma vez por todas as diferenças entre essas duas palavras que ainda confundem a cabeça de muita gente e, em algumas situações, rendem assunto na roda de amigos e nos encontros em família. Veja só: Vegetarianismo, não é moda, é uma escolha: Quem é vegetariano opta por não se alimentar […]
Como você reagiria se alguém lhe dissesse que é possível conquistar massa muscular e potencializar o desempenho durante as atividades de alto impacto, sem comer nadinha de carne, peixe, ovos, frango e derivados do leite? Acharia no mínimo estranho ou praticamente impossível, né!? Pois então, não só é totalmente viável mas é o que vem […]
Falta pouco mais de um mês para o Dia Mundial Sem Carne, que é celebrado no dia 20 de Março. Este post está algumas semanas adiantado justamente porque a causa é nobre e todos podemos contribuir. O nosso convite é não esperar a data pra mudar, mas fazer parte da mudança hoje. E aí, tamo […]
O mercado de produtos veganos ganhou destaque com o sucesso da campanha Segunda Sem Carne, também conhecida como Meatless Monday. O movimento busca defender que as segundas feiras sejam reservadas para o consumo de produtos veganos, visando refletir sobre os impactos ambientais e na saúde humana. De acordo com uma reportagem no BBC News, a […]
A defesa pelos direitos dos animais e por uma vida mais sustentável já faz parte do dia a dia de 7,6 milhões de brasileiros. Isso nos mostra o quanto o veganismo no Brasil tem ganhado mais adeptos, que percebem sua responsabilidade em criar um mundo com menos problemas ambientais. Essa mudança de ideologia nos faz […]
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