Chegou o tão esperado Natal. E, este ano, a celebração acontecerá em sua casa, tendo o cardápio da ceia sob seus cuidados. É a sua oportunidade de brilhar como anfitriã de primeira, atentando-se a cada detalhe, inclusive às necessidades alimentares especiais de quem é vegetariano e vegano. Demonstre o verdadeiro espírito natalino, oferecendo um menu sem nada de origem animal e repleto de sabor.
A proposta é elaborar pratos que sejam não apenas deliciosos, mas também práticos e rápidos, evitando longas horas na cozinha. Assim, todos poderão desfrutar de uma experiência gastronômica...
A caminhada em direção ao veganismo teve início no século passado, mais precisamente em 1944, quando Donald Watson, sua esposa Dorothy e cinco amigos decidiram criar a The Vegan Society.
Fundada no mês de novembro, essa sociedade nasceu com a missão de disseminar uma filosofia de vida em prol à liberdade e no respeito pelos animais.
O termo “vegano” também surgiu desses visionários, que sentiram a necessidade de criar uma palavra que expressasse o compromisso com as causas ambientais e animais. O reconhecimento oficial do Mês Mundial do Veganismo, em 1º de novembro, aconteceu...
Quando alguém resolve abraçar o estilo de vida vegano, fica evidente seu compromisso com a saúde, a causa ambiental e o bem-estar dos animais. No entanto, essa escolha também traz consigo o desafio de lidar com questionamentos e desinformação por parte de estranhos, amigos e até mesmo da família.
Se um adulto precisa estar preparado para lidar com essas situações, imagine uma criança cujos pais seguem essa filosofia. E naturalmente, desejam que seu filho siga os mesmos passos.
O fato é que o veganismo infantil ainda gera dúvidas, tanto sobre sua adequação para crianças em fase de desenvolvimento...
Tum, tum, bate coração! 29 de setembro é celebrado o Dia Mundial do Coração. Não é à toa que existe uma data para conscientizar sobre a importância de cuidar desse órgão do sistema cardiovascular. Responsável por bombear o sangue através dos vasos sanguíneos, fornecendo oxigênio e nutrientes às células do corpo.
E não é só isso, viu? O coração também ajuda na eliminação de resíduos metabólicos e dióxido de carbono levados pelo sangue para serem descartados pelos pulmões e rins. Além de dar suporte para o sistema imunológico, carrega células que combatem infecções e doenças.
Porém,...
As questões ambientais, de saúde, bem-estar animal e climáticas fizeram do veganismo mais do que uma tendência mundial. Ele se tornou um compromisso e um estilo de vida.
De acordo com uma matéria publicada pelo portal VeganBusiness em janeiro deste ano, o veganismo vem crescendo cada vez mais no Brasil. Cerca de 30 milhões de brasileiros adotaram a dieta, o que representa aproximadamente 14% da nossa população.
As pessoas estão não só revendo seus padrões alimentares e de consumo, como também estão mais conscientes sobre aquilo que estão devolvendo para o planeta de modo...
A Copa Feminina de Futebol 2023 está a todo vapor. Até o dia 20 de agosto, na Austrália e na Nova Zelândia, veremos atletas veteranas e estreantes mostrando suas habilidades em campo.
Assim como acontece com a competição masculina, a Fifa também organiza esse torneio a cada quatro anos, apresentando as melhores seleções do futebol feminino mundial.
Os holofotes estão todos voltados para as jogadoras. No entanto, nem sempre foi assim. A verdade é que a história do futebol feminino é cercada por muitas lutas e preconceitos.
No passado, o esporte era proibido por...
Dizem que o dia só começa depois do café. Imagina o que os fãs da bebida vão dizer quando saborearem o mais novo lançamento da Vida Veg: o Vida Coffee!
A novidade foi apresentada durante a 17ª Feira de Alimentação Saudável, Suplementos, Produtos Naturais e Saúde – Naturaltech, realizada entre os dias de 14 a 17 de junho, no Anhembi, em São Paulo. Os visitantes puderam experimentar em primeira mão essa delícia.
Uma das bebidas mais amadas e consumidas do mundo chega ao mercado em uma embalagem de 250ml. Para ser consumida na hora e em dois sabores: original e baunilha.
Agora é possível...
Antes de mais nada é bom esclarecer o que é a APLV: trata-se de uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca e seus derivados, no caso: queijos, manteiga, requeijão, ricota, iogurte, creme de leite, doce de leite, leite condensado e cream cheese.
Essas proteínas acabam ocasionando alergias em crianças menores de 3 anos de idade e, até mesmo, em bebês que se alimentam de leite materno, mas acabam sendo impactados pela alimentação da mãe.
Você sabia?
50% das crianças com APLV desenvolvem a intolerância no primeiro ano de vida. 75% até os três, 90%...