O Dia Internacional Sem Carne, celebrado em 20 de março, é uma iniciativa global criada em 1985 pela organização norte-americana Farm Animal Rights Movement (FARM). A proposta surgiu como um convite para que as pessoas refletissem sobre o impacto do consumo de carne na saúde, no meio ambiente e no bem-estar animal, incentivando a adoção de uma alimentação baseada em vegetais, nem que fosse por um único dia. Ao longo dos anos, essa data ganhou força e apoio ao redor do mundo, sendo amplamente promovida por ativistas, instituições de saúde e organizações ambientais. O objetivo é mostrar que pequenas...