Normalmente, quando preparamos um alimento como arroz ou mesmo um feijão, é comum o refogarmos com alho, além de outros ingredientes. O problema é que nem sempre os tipos de óleos usado para esses preparos é o mais apropriado para uma alimentação. De fato, todos são extraídos de flores, sementes ou frutas, e podem parecer […]
Pizza de Mussarela Vegana A tradicional Pizza de Muçarela, agora na sua versão vegana! Mama mia! Não podíamos deixar de fora das nossas receitinhas essa delicia italiana, que muitos veganos tem dificuldade de fazer, não é mesmo? 📝 Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo; 1 colher de chá de açúcar; 250 ml […]
Embora o leite de origem animal seja considerado um alimento básico na dieta de muitas pessoas, seu consumo está diminuindo cada vez mais. Hoje em dia, há no mercado ótimas opções para substitutos do leite que também podem ser consumidos como bebida, adicionados a café ou chá e utilizados com cereais, por exemplo. Neste artigo, […]
O número de pessoas em busca de alimentos para quem tem intolerância à lactose tem crescido bastante. Estamos falando de indivíduos cujos organismos não produzem lactase, a enzima responsável por quebrar e decompor a lactose, que é o açúcar presente no leite de origem animal e seus derivados lácteos. Então, ela vai para o intestino […]
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