Alimentação vegana: Como suprir todos os nutrientes que o corpo precisa?
A alimentação vegana vem adquirindo muito seguidores e adeptos. São vários os motivos que levam uma pessoa a deixar a alimentação à base de carne e outros produtos de origem animal, para aderir a alimentação à base de vegetais. Algumas pessoas escolhem o vegetarianismo principalmente pelos benefícios que ela traz para a própria saúde. Outras escolhem por uma questão mais humana e social, visando proteger os animais assim como o planeta e o meio ambiente.
Mas como eu posso ter uma alimentação vegana saudável, sem consumir nada de origem animal?
Uma das grandes preocupações de quem está em...