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Cuidar, Incluir e Conectar: Uma Homenagem a todas as Mamães!

Ser mãe é sinônimo de entrega, amor e acolhimento. Mas ser mãe de uma criança com restrição alimentar como a APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca) é um desafio que transforma a rotina em um verdadeiro ato de cuidado diário. Neste Dia das Mães, queremos celebrar essas mulheres incríveis que reinventam o cardápio, pesquisam rótulos, criam receitas com afeto e, acima de tudo, não abrem mão de oferecer uma alimentação segura, inclusiva e cheia de sabor para seus filhos. Mais do que uma data no calendário, o Dia das Mães é sobre momentos em família. São esses instantes ao redor da mesa preparando...

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Produtos à base de plantas ajudam na alimentação de crianças que têm APLV

Antes de mais nada é bom esclarecer o que é a APLV: trata-se de uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca e seus derivados, no caso: queijos, manteiga, requeijão, ricota, iogurte, creme de leite, doce de leite, leite condensado e cream cheese.   Essas proteínas acabam ocasionando alergias em crianças menores de 3 anos de idade e, até mesmo, em bebês que se alimentam de leite materno, mas acabam sendo impactados pela alimentação da mãe.    Você sabia?   50% das crianças com APLV desenvolvem a intolerância no primeiro ano de vida. 75% até os três, 90%...

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