Produtos à base de plantas ajudam na alimentação de crianças que têm APLV
Antes de mais nada é bom esclarecer o que é a APLV: trata-se de uma reação do sistema imunológico às proteínas do leite de vaca e seus derivados, no caso: queijos, manteiga, requeijão, ricota, iogurte, creme de leite, doce de leite, leite condensado e cream cheese.
Essas proteínas acabam ocasionando alergias em crianças menores de 3 anos de idade e, até mesmo, em bebês que se alimentam de leite materno, mas acabam sendo impactados pela alimentação da mãe.
Você sabia?
50% das crianças com APLV desenvolvem a intolerância no primeiro ano de vida. 75% até os três, 90%...
