Rondelli de Abobrinha

Tempo de preparo

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Serve até

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Dificuldade

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No vídeo de hoje, nosso Chef Rodrigo Trovarelli está com uma receita maravilhosa: um delicioso Rondelli lowcarb de abobrinha com molho bechamel, recheado com o incrível queijo minas da Vida Veg
Video:

Ingredientes

  • Queijo minas Vida Veg
  • Alho poró batido
  • Páprica defumada
  • 03 abobrinhas italianas
  • 02 colheres de manteiga Vida Veg
  • Alho picado
  • 01 xícara de Bebida vegetal Vida Veg
  • 02 xícaras de água
  • 40g de farinha de arroz
  • 01 colher de sopa de amido de milho
  • Salsão a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

1

Cozinhar o macarrão

2

Fazer o roux (base do molho)

3

Preparar o molho bechamel

4

Adicionar os queijos

5

Montar o mac and cheese

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