Uma receita de pastel vegano saindo do forno!! Quem aí só de olhar a foto ficou com vontade de comer um pastel de queijo? Humm!
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E é claro que buscamos uma receita fácil e saudável para você fazer aí na sua casa. Você irá precisar somente de alguns ingredientes e qualquer queijo da @vidaveg.
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Pastel de Queijo Vegano
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📝INGREDIENTES:
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– 2 ½ xícaras de farinha de trigo
– ½ colher de chá de sal
– ¾ xícara de água
– 1 colher de sopa de óleo vegetal
– 1 colher de sopa de cachaça ou vinagre.
– 1 Queijo @vidaveg (sugerimos muçarela ou queijo minas padrão)
– Orégano à gosto
– 1 tomate picado
– Azeite para untar
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👩🍳 MODO DE PREPARO:
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Pré-aqueça o forno à 180º. Em uma tigela, adicione uma xícara de farinha de trigo, o sal, a água e uma colher de cachaça ou vinagre. Misture com as mãos ou com um batedor tipo fouet. Depois que a massa estiver bem incorporada e com todos os ingredientes bem misturados, vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos. Para o processo ficar ainda mais fácil, você pode sovar a massa em um balcão até ela ficar macia e não grudar (atenção, adicione a farinha conforme o necessário). Depois de pronta, divida a massa em duas partes e abra com um ajuda de um rolo de macarrão (ou garrafa de vinho).
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Depois de aberta, você pode cortar conforme quiser. Pode ser um pastel grande ou vários pequenos redondos, em formatos de meia lua.
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Recheie com os saborosos queijos @vidaveg à gosto (indicamos o muçarela ou queijo minas padrão), tomates picados e orégano. Feche com a ajuda de um garfo.
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Antes de levar ao forno, pincele os pastéis e a forma com azeite e polvilhe o orégano. Em seguida leve ao forno pré-aquecido e deixe até dourar.
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Gostou da receita? Então já salva a receita e bora experimentar! ?
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