Overnight Oats com Chia e Frutas
Que tal um lanchinho pra começar bem a manhã? A nutricionista Lulia Dib preparou uma receitinha incrível, hiper gostosa e perfeita para repor as energias e não sair da dieta, se liga!
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📝 INGREDIENTES:
– 2 Col. de sopa de Aveia em flocos (30g)
– 1 Copo de Leite Fresco Vegetal @vidaveg (200ml)
– 2 Col. de sopa de Chia (30g)
– Frutas, Granola e Pasta de Amendoim à gosto, para complementar.
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👩🍳 MODO DE PREPARO:
– Em um recipiente adicione a aveia, o leite vegetal e a chia. Misture muito bem.
– Tampe, e deixe na geladeira durante a noite.
– No outro dia, faça camadinhas dessa mistura e recheando com frutas picadas no meio. (Você também pode levar as frutas ao fogo numa panela para reduzir e ficar como se fosse uma geleia).
– Finalize com granola, pasta de amendoim ou como quiser.
Rende 2 porções.
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Esse Overnight Oats fica delicioso e você pode fazer em maior quantidade para a semana. Super fácil, refrescante, nutritivo e ajuda muito a dar saciedade e regular o intestino, pela presença de fibras! Ainda é fonte de ômega 3, vitaminas do complexo B e muitos antioxidantes!
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Optei por fazer com frutas vermelhas e com uma redução acentuada ficou igual a uma geléia, um pouco mais mole não tão grossa. O resto eu fiz como a receita e coloquei em camadas com cobertura de granolo depois que saiu da geladeira. Deu para criar 3 camadas de geléia. O negócio é bom demais e gelado fica parecendo uma sobremesa. Muito obrigado pela receita e minha esposa também manda agradecer. Nota 10.