Dicas de Receitas para o Inverno com Produtos Vida Veg!

Esfriou? Vida Veg te aquece nesse inverno!

O inverno chegou e com ele, aquela vontade de saborear comidas gostosas e que deixam o nosso coração quentinho, não é mesmo?

Se você está procurando receitas que não só aquecem o corpo, mas também respeitam uma dieta vegana, você está no lugar certo! A Vida Veg, com sua variedade de produtos incríveis, é a parceira perfeita para criar pratos que vão deixar seu inverno ainda mais gostoso e cheio de sabor. 

Aqui vão algumas dicas de receitas para transformar seus dias frios em momentos deliciosos.

Sopa Cremosa de Abóbora com Creme de Castanhas

O que combina mais com o inverno do que uma sopinha? A Vida Veg tem um creme de castanhas maravilhoso que é o segredo para transformar uma simples sopa em um prato gourmet.

Comece refogando a cebola e o alho até dourar. Adicione a abóbora cortada em cubos e caldo de legumes.

Cozinhe até a abóbora ficar macia.

Bata tudo no liquidificador até obter um creme suave.

Misture o creme de castanhas e ajuste o tempero com sal, pimenta e um toque de noz-moscada.

Sirva com um fio de azeite e salsinha fresca. Pronto!

E se você for como nós, que ama um queijo ralado, aproveita para dar aquele toque a mais no seu prato com o queijo Vida Veg. 

Risoto de Cogumelos com Queijo Vegano

Um bom risoto é um abraço quentinho em forma de comida, e com os produtos da Vida Veg, você pode prepará-lo sem complicações.

Comece refogando a cebola e o alho em um pouco de azeite. Adicione arroz arbóreo e refogue por alguns minutos.

Vá adicionando caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre.

Quando o arroz estiver quase pronto, acrescente cogumelos frescos fatiados e um pouco de vinho branco.

Finalize com queijo vegano ralado Vida Veg  e um punhado de ervas frescas da sua preferência.

O resultado é um risoto cremoso e cheio de sabor.

Lasanha de Espinafre e Queijo Minas Vegano

A deliciosa e famosa lasanha! Se você quer um prato que é tanto reconfortante quanto nutritivo, a lasanha é uma escolha imbatível.

Use o queijo Minas frescal da Vida Veg para criar camadas deliciosas.

Comece cozinhando espinafre até murchar e misture com o queijo.

Em uma travessa, alterne camadas de massa de lasanha, molho de tomate e a mistura de espinafre e queijo.

Finalize com um pouco de queijo ralado Vida Veg por cima e leve ao forno até a lasanha estar borbulhante e dourada.

Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e saborosa.

Chocolate Quente Vegano com Marshmallows

Por último, mas definitivamente não menos importante, o chocolate quente.

Use o leite vegetal Vida Veg de sua escolha e derreta chocolate até ficar bem cremoso.

Adicione uma pitada de canela e baunilha para um toque extra.

Sirva com marshmallows por cima e, se estiver se sentindo extra indulgente, adicione um pouco de chantilly vegano (você pode preparar com o creme de leite fresco da Vida Veg).

É a bebida perfeita para relaxar depois de um dia frio e aproveitar o inverno com um pouco de doçura!

Aproveite as receitas e faça do seu inverno uma época ainda mais saborosa com os produtos da Vida Veg. Bom apetite e aqueça-se bem!

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