Creme de Leite Fresco Vegano que bate chantilly? Sim! E é Vida Veg.

Queridinho na lista de compras das famílias, o creme de leite é muito usado para dar cremosidade a pratos doces e salgados. 

Com certeza, você já passou pelas gôndolas de supermercados, mercearias, empórios e se deparou com a versão em lata, caixinha e o fresco. 

No entanto, poucas pessoas sabem a diferença entre eles, acreditando que é tudo igual e só muda a embalagem. Só que não! Dependendo do teor de gordura, isso pode comprometer o resultado final das suas receitas. Mas a gente te explica agora. 

• Creme de leite de caixinha: possui até 20% de gordura, é ultraprocessado, isso ocorre  justamente para dar uma consistência mais cremosa e menos líquida. E para realçar o sabor, adiciona-se soro do leite. 
• Creme de leite de lata: possui até 25% de gordura, textura mais densa e amarelada, em função do processo de esterilização, onde o soro fica separado do creme. 
• Creme de leite fresco: possui baixo teor de gordura, até 35%, por ser pasteurizado e não passar por homogeneização. 

E o que os três têm em comum? Além do teor de gordura, conservantes, aromatizantes e afins.  São feitos de leite de vaca! Nada favorável para quem tem intolerância à lactose, alergia à proteína do leite.

Deleite-se com esse lançamento! 

A Vida Veg acaba de lançar o primeiro Creme DeLeite Vegano que bate chantilly. Mais uma opção saudável para quem deseja evitar os produtos de origem animal na sua alimentação. 

O creme deleite Veg é produzido a partir de ingredientes naturais, não leva adição de conservantes, não tem corante e aromatizantes artificiais. Seus ingredientes e formulação são à base de coco (água e óleo de coco), óleo de girassol e proteína de ervilha. 

Baita diferencial:  com uma pegada de carbono de 80% menor comparado aos cremes de leite tradicionais. E mais sustentável, já que não utiliza proteína animal em sua produção, colaborando não apenas para a redução do impacto ambiental, mas principalmente para o bem-estar dos animais.  

Alimentação muito mais inclusiva: que atende a todos os públicos, veganos, vegetarianos, alérgicos a proteína do leite, intolerantes a glúten/lactose, além daqueles que desejam ter uma dieta mais saudável, sem abrir mão do sabor. 

Puro Deleite 

O creme deleite fresco Vida Veg é 100% vegetal, sua tabela nutricional é próxima  ao creme de leite de origem animal, podendo ser usado no preparo das suas receitas, sejam elas doces e salgadas. Aliás, ele é excelente na hora de engrossar molhos, sem risco de talhar e também bate chantilly.  O único cuidado é que deve ser guardado na geladeira e usado em até cinco dias depois de aberto.

A gente até selecionou algumas receitas que levam o creme de leite fresco para você testar. Se preferir, aqui no site tem muito mais opções saudáveis bem fáceis de fazer.  

1. Espaguete com molho siciliano.
2. Batata gratinada
3. Quiche de espinafre
4. Quiche de alho poró
5. Nhoque de palmito
6. Estrogonofe vegano
7. Merengue de morango
8. Torta de maçã
9. Torta Banoffe
10. Mousse de chocolate. 

Sempre inovando. Sempre surpreendendo.

Somos uma empresa “food tech plant based” que acredita na alimentação como forma de cuidar da vida. Pioneira neste mercado, sendo a maior e mais moderna fábrica de leites vegetais frescos e derivados do país, produzindo mais de 42 produtos espalhados por mais de 5 mil pontos de venda em todos os estados do Brasil, entre leites vegetais, iogurtes, queijos, pastas, e outros. Nosso diferencial está em entregar sabor, saúde e um mundo melhor através da alimentação.

Aproveita e dá uma navegada no nosso site para conhecer a Linha Vida Veg. Confira as lojas físicas e online mais próximas acessando nosso site: Onde encontrar.