Alimentos ricos em cálcio: 7 opções saudáveis de origem vegetal
O estímulo ao consumo de leite de origem animal e seus laticínios, frequentemente, é justificado pela necessidade de cálcio. O mineral, de fato, é fundamental para a saúde, mas é importante saber que o leite não é a melhor fonte. Existem outros alimentos ricos em cálcio e que estão cada vez mais presentes no cardápio de quem adota a alimentação vegana.Além de gordura saturada, o leite (e seus derivados) pode trazer danos à saúde de pessoas alérgicas à proteína ou intolerantes à lactose. Outro problema é o uso de hormônios para estimular o crescimento das criações bovinas. Embora não exista...
