Bolo de Cenoura Vegano
Todo mundo gosta de um bolo de cenoura, não é mesmo? Hoje, nosso Chef Rodrigo Trovarelli trouxe uma receita incrível de bolo de cenoura para vocês com toques especiais: utilizando o Veg Milk e a manteiga, ambos da Vida Veg. Ficou maravilhoso!
Ingredientes:
-
-
- 400g de cenoura
- 240 ml de óleo de girassol
- 240ml de Veg Milk
- 20ml de vinagre de maçã
- Sal a gostos
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 400g de açúcar demerara ou cristal
- 400g de farinha de trigo
- 10g de fermento
- 5g de bicarbonato de sódio
-
Cobertura:
-
- 2 colheres de sopa de manteira Vida Veg
- 100g de açúcar
- 240ml de Veg Milk
- 4 colheres de sopa de cacau
