Quem não gosta de comer aquele maravilhoso pão de alho – seja em um encontro com amigos, família ou até mesmo naquele lanchinho especial da tarde? E por falar em especial, fizemos a versão totalmente VEGANA para você experimentar e aprovar!
Ingredientes
- 4 cabeças de alho.
- Azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
- Salsinha picada a gosto.
- 3 colheres de sopa generosas da Manteiga de Castanha de Caju.
- Uma quantidade caprichada do Queijo Muçarela ou do Minas Padrão.
- Pão da sua preferência (pode escolher um bem grande).
Modo de preparo
Corte o topinho dos alhos e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Depois é só embrulhar eles no papel alumínio e levar para assar no forno pré-aquecido a 230 graus até o alho ficar bem macio. Essa etapa leva cerca de 40 minutos.
Amasse bem o alho com um garfo e já pode adicionar azeite, sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Incorpore a Manteiga de Castanha de Caju da e depois é só espalhar essa pastinha no seu pão
Finalize com bastante queijo ralado! Depois é só jogar um fio de azeite e levar para assar no forno bem quente (na temperatura máxima) até tudo ficar bem douradinho
