Alimentação vegana: Como suprir todos os nutrientes que o corpo precisa?

A alimentação vegana vem adquirindo muito seguidores e adeptos. São vários os motivos que levam uma pessoa a deixar a alimentação à base de carne e outros produtos de origem animal, para aderir a alimentação à base de vegetais. Algumas pessoas escolhem o vegetarianismo principalmente pelos benefícios que ela traz para a própria saúde. Outras escolhem por uma questão mais humana e social, visando proteger os animais assim como o planeta e o meio ambiente. Mas como eu posso ter uma alimentação vegana saudável, sem consumir nada de origem animal? Uma das grandes preocupações de quem está em...

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Plant Based: Tendência alimentar 2020 – Como a mudança alimentar pode afetar o seu negócio.

Para começo de conversa, você sabe o que é plant based?A plant based diet é um novo conceito de alimentação que vem trazendo mudanças significativas no mercado alimentício. Uma das motivações foi o aumento da preocupação da população com relação à saúde, tendo iniciado através de trabalhos e estudos que indicam a correlação entre a ingestão excessiva da proteína animal e o desenvolvimento de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão, doenças cardíacas, autoimunes e até câncer.Traduzindo ao pé da letra, Plant Based Diet, significa “dieta à base de plantas”. Semelhante ao veganismo,...

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7 ingredientes

7 Ingredientes que podem ser de origem animal presentes em produtos aparentemente vegetais

Quando optamos por ter um estilo de vida vegano, uma das coisas que vira rotina em nossa vida é a leitura dos rótulos dos alimentos que compramos. É muito importante conhecer as substâncias que compõem um produto para sabermos quais são os ingredientes de origem animal que fazem parte do nosso dia a dia. Por este motivo a informação é uma grande aliada do veganismo. Muitas vezes consumimos coisas que não conhecemos e que podem estar diretamente ligadas à exploração dos animais. Nesta postagem você confere 7 ingredientes que podem ser de origem animal que estão escondidos em vários alimentos,...

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